Os benefícios da espirulina

As origens da espirulina

A espirulina é uma microalga verde , pertencente à família das cianobactérias . É uma das formas de vida mais antigas do planeta. Usado há séculos por suas propriedades nutricionais e terapêuticas excepcionais , principalmente pelos astecas e maias, bem como pelos Kanembous do Chade.
A espirulina foi redescoberta nas décadas de 1940 e 1950 e levou a uma série de estudos científicos . Esses estudos também comprovaram os benefícios excepcionais da espirulina em valores nutricionais, por meio de seu alto teor de proteínas, vitaminas, minerais e antioxidantes.

A composição nutricional da espirulina

A espirulina é conhecida por sua riqueza nutricional , na verdade ela é composta de 60 a 70% de proteína , contendo aminoácidos que a tornam uma fonte de proteína de alta qualidade . Além disso, a espirulina é rica em vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 ​​(piridoxina), B9 (folato) e B12 (cobalamina), além de vitaminas E e provitamina A (betacaroteno). Ele também contém minerais e oligoelementos como ferro, cálcio, magnésio, zinco, potássio e fósforo , que são essenciais para o bom funcionamento do corpo. Além disso, a espirulina possui em sua composição ácidos graxos como o Ômega-3 e o Ômega-6 , essenciais para a saúde do coração e do cérebro .

Os benefícios da espirulina para a saúde

Melhorando a energia e a vitalidade

A espirulina é uma fonte de proteínas, minerais e vitaminas , o que ajuda a aumentar os níveis de energia . Também ajuda a reduzir a fadiga e melhorar o desempenho físico. A espirulina é assim benéfico para atletas.

Fortalecendo o sistema imunológico

Os antioxidantes, vitaminas e minerais presentes na espirulina têm muitos benefícios, pois fortalecem o sistema imunológico, protegendo o corpo contra doenças e infecções.

Desintoxicação do corpo

A espirulina ajuda a eliminar metais pesados ​​e toxinas do corpo , através das propriedades desintoxicantes da clorofila, presente na espirulina. Os benefícios da espirulina contribuem para a prevenção de muitas doenças e para uma melhor saúde geral . A espirulina também tem função hepática, essencial para a desintoxicação natural do corpo .

Suporte cardiovascular

A espirulina também apresenta efeitos benéficos na saúde cardiovascular , participando da redução do colesterol LDL (colesterol ruim) e do aumento do colesterol HDL (colesterol bom). Os benefícios da espirulina ajudam, portanto, a regular a pressão arterial e, assim, a reduzir os riscos de doenças cardíacas.

Saúde digestiva

As fibras e enzimas presentes na espirulina promovem uma digestão saudável . De fato, a espirulina tem um efeito prebiótico, nutrindo as bactérias boas no intestino. Esse efeito ajuda a prevenir distúrbios digestivos, como inchaço e constipação. A espirulina , portanto, melhora a saúde digestiva .

 

Controle de peso

A espirulina é um suplemento eficaz para a digestão , de fato, ela regula o apetite e reduz os desejos , portanto a espirulina ajuda a controlar o peso . Além disso, seu alto teor de proteínas e nutrientes promove a sensação de saciedade . Os benefícios da espirulina , portanto, ajudam a reduzir a ingestão geral de calorias .

Beleza da pele e do cabelo

A espirulina contém antioxidantes, aminoácidos e vitaminas , que são benéficos para a pele e o cabelo . Eles ajudam a manter a pele saudável , fortalecem o cabelo e previnem os sinais de envelhecimento .

Incorporando espirulina na sua dieta?

Para obter os benefícios da espirulina , você pode incorporá-la à sua dieta. Você o encontrará em diferentes formas, cada uma das quais oferece vantagens únicas :

• Pó de espirulina : perfeito para smoothies, sucos e receitas.

• Espirulina em comprimidos e cápsulas : muito bom para quem prefere tomar suplementos alimentares.

• Ou flocos de espirulina : pode ser polvilhado em pratos ou saladas.

Ideias de receitas com espirulina

• Smoothies verdes : Coloque 1 colher de sopa de pó de espirulina em um copo e adicione um pouco de água quente para diluir a espirulina. No liquidificador, bata 1 banana, 2 iogurtes, 100g de frutas vermelhas congeladas, alguns cubos de gelo e por fim adicione a espirulina diluída e misture todos esses ingredientes.

• Suco detox : lave suas frutas e vegetais. Depois descasque 2 maçãs e corte-as em pedaços. Adicione 1 punhado de folhas de espinafre, 2 talos de aipo cortados em pedaços, os pedaços de maçã, um pedacinho de gengibre e o suco de ½ limão. Misture tudo.

• Saladas, sopas e massas : Polvilhe uma pequena quantidade de espirulina em pó em suas saladas, sopas, molhos ou massas, após o cozimento, para preservar suas propriedades nutricionais.

• Barras energéticas : misture 125 g de figos secos com 75 g de damascos secos para formar uma pasta pegajosa, depois pique grosseiramente ou misture 50 g de avelãs, 100 g de amêndoas e 50 g de flocos de aveia e adicione 40 g de espirulina em pó. Misture todos esses ingredientes em uma saladeira, espalhe a massa em uma assadeira coberta com papel manteiga e deixe descansar por 1 hora na geladeira. Por fim, corte em retângulos e aproveite suas barras para repor energia.

• Suplemento alimentar Hovie : A espirulina presente no suplemento energético e imunológico ajuda o corpo a funcionar corretamente. Este suplemento alimentar, para ser tomado pela manhã, fornece um impulso de energia muito necessário desde o início do dia.